Der Galerie-Holländer wurde Anfang des 19. Jahrhunderts erbaut. Die auf verputztem Bruchsteingeschoss stehende, verbretterte und geschindelte Achtkant-Konstruktion hat im Rahmen der Restaurierung wieder ihr ursprüngliches Aussehen mit Kappe, „Steert“ und windgängigen Segelflügeln erhalten. Kaum sichtbar ist die Galerie, weil sie von neun niedrig gehaltenen Linden und einer Kastanie umgeben ist.
Das Baudatum der Mühle ist nur „annähernd“ bekannt. Ein Müller mit Namen Schaaf beantragte 1810 eine Konzession für eine Windmühle. 1816 ist in einem Pachtvertrag die Absicht, eine Windmühle zu bauen, erwähnt und 1820 ist in einem Grundbuchauszug eine Windmühle aufgeführt. Im Juni 1895 schlug der Blitz in die Mühle ein und richtete Schäden am Flügelkreuz und der inneren Mechanik an. Nur 2 Monate später zerstörte ein Feuer die in einem Anbau stehende Ölmühle, die aber wieder aufgebaut wurde. Das baufällig gewordene Gebäude wurde um 1980 abgerissen. Die Mühle war mit je einem Schrot-, Mehl- und Graupengang ausgestattet, ist jedoch in den 30er Jahren durch einen Dieselmotor modernisiert worden.
Um 1960 wurde die Mühle stillgelegt. Nach der Betriebseinstellung verschwand im Laufe der Zeit auch ein Großteil der Mühleneinrichtung. Die Restaurierung des Achtkantes einschließlich der Verschindelung, die Erneuerung von Fußböden und Treppen im Inneren der Mühle war nur durch die Arbeit der Desteler Mühlenfreunde möglich. Diese Aktivitäten und der angrenzende von der Gemeinde zur Verfügung gestellte Dorfplatz sichern der Mühle ihren Weg in die Zukunft.
Demolition and reconstruction
In June 1895, lightning struck the mill and caused damage to the wing cross and the internal mechanics. Only 2 months later, a fire destroyed the oil mill located in an annex, but it was rebuilt. The dilapidated building was demolished around 1980.
The mill was equipped with one grist, one flour and one barley mill, but was modernized in the 1930s with a diesel engine.
Around 1960 the mill was shut down. After the cessation of operations, a large part of the mill equipment also disappeared in the course of time.
The restoration of the octagonal edge including the shingling, the renewal of floors and stairs inside the mill was only possible through the work of the Destel mill friends.
These activities and the adjacent village square provided by the municipality ensure the mill's way into the future.
Type "Gallery Dutchman"
- Wing shaft 14 m above ground
- Wing diameter: approx. 20.5 m
- Comb or crown wheel diameter = 2.80 m
- A shot flight of 1.70 m and a grinding flight of 1.45 m
- The whole canopy with wing is turned into the wind by a chain winch on the "codend" by human power.
- The ratio of wing shaft to grinding gears is about 1 to 6.
- The optimum working speed of the wing shaft is about 15 rpm, grinding gears 90 rpm.
- The optimum speed is obtained at 1 blade end per second = 60 ends per minute.
- Minimum working speed of the blade shaft: approx. 8 rpm.
- Critical speed at 20 rpm (blade tip speed = 77 km/h).